【月饼怎么包装】粤讲粤有古月饼包装有讲究电购送货并非新鲜事物
【月饼怎么包装】粤讲粤有古月饼包装有讲究电购送货并非新鲜事物
“海上生明月,天涯共此时。”中秋佳节将至,中国人嘅餐台上又点可以少咗月饼咧?近日,广州国家版本馆以近现代月饼包装和月饼模具为载体,举办“团圆-k22广式月饼文化专题版本展”。通过广式月饼物件版本嘅发展变迁,让观众品读不同年代与地区的中秋佳节习俗。喺今次展览中,就展出咗近现代月饼嘅包装。本期的《月饼怎么包装》就同大家一起来睇下以前的月饼究竟点样包装啦。
“海上生明月,天涯共此时。”中秋佳节将至,中国人的餐桌上又怎么能少得了月饼呢?近日,广州国家版本馆以近现代月饼包装和月饼模具为载体,举办“团圆-k22广式月饼文化专题版本展”。通过广式月饼物件版本的发展变迁,让观众品读不同年代与地区的中秋佳节习俗。此次展览中,就展出了近现代月饼的包装。本期的《月饼怎么包装》就和大家一起来看看以前的月饼究竟如何包装。
作为中国传统四大节日之一,中秋节始于唐代。这一天,满圆的月亮象征着团圆,中秋又称为团圆节。中秋自古就有祭月、赏月、吃月饼等习俗,流传至今,历久不衰。19世纪末始,广州发明了以莲子熬成莲蓉做馅料的月饼,渐渐成为广式月饼的主流。广式月饼也随着粤商北上而闻名全国。
“何济公”创始人何福庆说过:“卖田卖地都要卖广告!”卖药尚且如此,在竞争激烈的“月饼圈”,广式月饼的商家都非常注重自家名号和产品的口碑,并且想方设法进行宣传推广。在民国时期,粤港澳三地月饼广告的主要载体有价目表、包装纸、宣传单张和报纸。
位于广州市惠爱东路(珐玛珈包装)的利南楼,是广州的茶楼。在其10年的一份茶楼饼食和茶叶价格表中,将月饼分为特等、超等和足斤3种。其中特等月饼有双凤烧鸡月、冬菇腊肠月、冬菇叉烧月、银河夜月、椰丝肉月、南乳肉月共6种,超等月饼有金腿月、凤凰贡月、玫瑰上甜月等11种,足斤月饼有玫瑰甜肉月、五仁咸肉月、豆蓉肉月等6种。宣传价目表上不仅印有上述月饼的价格,还特别注明了这些月饼的外包装材质及售价,写着“美术纸盒每个分八”。
到了19年,广州第十甫路号的趣园饼家则在价目表上打出了“秋节大赠送”“酬谢顾客”等字样,同时还配上了越秀山风景画。另外一张则写了款月饼的售价。值得一提的是,宣传单还印有“欢迎电购,按址送到”“特价玻璃月每盒一元六角”等字。在今天看来,电购加送货的服务,也算是早期“电商”的模式了。
值得一提的是,考虑到部分顾客不需要月饼包装盒,趣园饼家还特意在表上声vr包装
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